原标题:每天坚果一两 胜过服药一粒

加拿大的一项Meta分析提示,对于2型糖尿病患者而言,平均每天食用56 g树坚果,坚持约8周后,糖化血红蛋白(HbA1c)可下降0.07%,空腹血糖下降0.15 mmol/l。

文中的树坚果包括杏仁、坚果、腰果、榛子、澳洲坚果、胡桃、松子、开心果和核桃等。

研究者认为,食用坚果可改善血糖控制、降低低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)和甘油三酯、升高高密度脂蛋白(HDL)以及降低血压。

树坚果的降血糖作用与碳水化合物摄入减少有关,也与树坚果中镁和单不饱和脂肪含量相对较高有关,这两者都可改善胰岛素敏感性。

该研究共分析了11项随机临床试验,共纳入450例患者。

来源:PLoS ONE, 9(7): e103376.

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